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冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交通1便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下最1好有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。
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冷库即冷藏库,是在特定的温度和相对湿度条件下,对食品、工业原料等进行加工或储存的建筑物。食品冷藏库按其使用性质可分为生产性冷库、分配性冷库,零售性冷库三大类。
冷库的构造设计有哪些要求? (1)要有足够的厚度,能维持各冷间所要求的温度,保证食品 的冷藏质量 (2)隔热层应是连续的,不能有间隙,以防止出现冷桥 (3)应有良好的防潮能力和耐火性 (4)固定要牢固,铭雪冷库设备厂,并能防止虫蛀和鼠咬
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冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的核心,宁波铭雪冷库设备,主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成,铭雪冷库设备安装,另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。
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